ブルーベリー ヨーグルト寒天

ヨーグルト寒天の作り方

ヨーグルト寒天 ヨーグルト寒天

ヨーグルト寒天の材料

ブルーベリージャム
適量
牛乳
200cc
砂糖
100g
プレーンヨーグルト
200g
寒天パウダー
適量

ヨーグルト寒天の作り方

  1. プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖を鍋に入れる
  2. 寒天パウダーをいれて、軽く煮立てる
  3. そのうち、100cc~150cc位を別に取り分け、ブルーベリージャムを入れる
  4. 3.を型に入れて、冷蔵庫で固める。ゼラチンよりもすぐにかたまります
  5. 4.が固まったら、残りの300~250ccを注ぐ
  6. 冷やし固める

※当農園で販売はしていません