ブルーベリー ヨーグルトケーキの作り方 ...

ブルーベリー ヨーグルトケーキ

ブルーベリー ヨーグルトケーキの作り方

ブルーベリー ヨーグルトケーキ

材料

冷凍ブルーベリー
60g
砂糖
160g
薄力粉
300g
ベーキングパウダー
5g
無塩バター
150g
2ヶ
プレーンヨーグルト
300g
バニラエッセンス
適宜

作り方

  1. 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるっておく
  2. ボールにたまごとヨーグルトを入れて、混ぜ合わせる
  3. 2.に、1.を加えてサックリと混ぜ、更にバニラエッセンス、溶かしバターを流し入れて、生地がなめらかになるまで混ぜ合わせる
  4. 解凍して水気をきったブルーベリーに少し粉をふり、半量を3.に加えて混ぜる
  5. クッキングシートを敷いた天板に4.を流しいれ、表面を平らにし、残りのブルーベリーを全体に散らす
  6. 180℃に温めたオーブンで、20~25分焼く。※ 冷ました後、取り出してください

※当農園で販売はしていません





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〒689-3319 鳥取県西伯郡大山町赤松572-328
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自宅
〒689-3319 鳥取県西伯郡大山町赤松1518
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